Chasselas
Chasselas ist unsere traditionelle Schweizer Spezialität. Geprägt durch unsere Böden und Klima erhält der Chasselas einzigartige fruchtige und blumige Aromen. Dieser leichte und spritzige Weisswein eignet sich als Aperitif oder als Begleiter zu einer leichten Mahlzeit, Fondue und Raclette.
Erhältlich in:
50 cl und 75 cl
Burgerwy 2022 (Gold Berliner Wein Trophy 2023)
Der etwas andere Chasselas, von unserem Team aus allen Chasselas Fässern selektioniert; etwas fruchtbetonter, aromatischer, dafür weniger spritzig. Auf der Etikette präsentieren wir das Bild der Rebleutezunft zu Erlach.
Riesling-Sylvaner
Eine 1882 (durch Kreuzung) entstandene Weinrebe vom Schweizer Dr. Hermann Müller aus dem Kanton Thurgau. Deshalb wird auch oft der Name Müller-Thurgau gebraucht. Ein frischer, leichter und süffiger Weisswein mit einer milden Säure. Ein blumiges Bukett begleitet diesen eleganten Wein. Ideal als Aperitif oder zu Fisch.
Erhältlich in:
75 cl
Divona
Divona, eine weisse, robuste, pilzwiderstandsfähige (PIWI) Schweizer Sorte.
Vom Rebberg bis zur Flasche nach biologischen Grundsätzen produziert (Pflanzen-
schutz, Ernährung, Bodenpflege, Vinifikation).
Der Wein ist gehaltvoll, fein strukturiert, neutral und fruchtig. Der Name ist eine Hommage an die gallische Göttin einer Quelle in Burdigala, dem heutigen Bordeaux.
Anlässe
Familie Marolf Weinbau
Insstrasse 37, 3235 Erlach
Telefon: 032 338 74 56
Natel: 079 603 11 35
Mail: info(at)marolf-wein.ch
Öffnungszeiten
Von April bis Ende August jeden
Samstag 10.00 bis 12.00 Uhr
oder gemäss Absprache
(E-Mail/Tel./Sms/WhatsApp)
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